厚生労働省の調査によれば、小学校低学年で食物を喉に詰まらせて死亡する事故は、2020年までに10年間で140件に上っています。小学校低学年は歯が生え替わる時期で、食材をかみ切る力がまだ弱く、死亡事故につながりやすいとされています。福岡県の事故は、給食に出たウズラの卵でした。 続きを読む
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